1. 把鸡蛋外壳洗干净，红枣去核，当归买的时候叫人切好片，把全部材料放到煲里，加上冷清水四到五碗，大火烧开后转中火煮15分钟后，捞起鸡蛋把壳剥开后放回煲里继续煮10分钟后加入红糖再煮10钟左右就可以了。过程大概30到40分钟。