当归红枣鸡蛋
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Y-YYTa
当归的功效与作用有很多，尤其适合女性使用。当归既能补血，又能活血。因此，每次经期过后我都会煮来喝。
食材
鸡蛋
1个
当归
适量
红枣
2颗
红糖
适量
步骤
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1. 洗干净当归 -
2. 红枣去核
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3. 当归和红枣加水放进瓦煲内浸10分钟
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4. 鸡蛋洗净放进瓦煲内
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5. 加盖大火煮滚转小火
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6. 10分钟后取出鸡蛋，去壳，再重新放入
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7. 再煮10分钟后加红糖
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8. 再煮5分钟即时可饮用
小贴士
鸡蛋去壳后放进瓦煲内易粘底，因此去壳后的鸡蛋最好放在大的当归片上，就会防止粘底了。
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