玫瑰饼干
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单薄gracious
热爱烘焙，特别是看着食材在烤箱中慢慢变化，满屋飘着诱人的香味，那种满足与成就感油然而生。亲手为爱人制作一款精致的玫瑰饼干，既满足了口腹之欲，又表达了满满的爱意！
时间: 30分钟-1小时
食材
低筋面粉
140g
黄油
50g
糖粉
30g
蛋液
30g
奶粉
10g
干玫瑰花
4朵
步骤
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1. 玫瑰花瓣用凉水浸泡。 -
2. 黄油软化后加糖粉打发，分3次加蛋液搅拌均匀。
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3. 筛入低粉和奶粉。
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4. 用橡皮刮刀拌成面团，整成长方形后放入冰箱冷冻30分钟。
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5. 冷冻后的面团切成0.4厘米的片。
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6. 玫瑰花瓣用纸巾蘸干水分，花瓣背面刷蛋液，粘在饼干表面。
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7. 依次做好所有的饼干。
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8. 放入烤箱中层，上下火，165度，烤15分钟。
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9. 成品。
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10. 成品。
小贴士
混合原料不必过度搅拌，以免面粉起筋，影响口感。
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