芒果西米露
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好学生我沺殊
炎炎夏日，一起来做一份甜品吧！感恩同学的分享让我学会了这一客“芒果西米露”！最近入手的陶煲王皇室汤煲，据说皇宫御膳房煲汤首选的汤煲，让你在家就能享受皇帝的待遇！
时间: 10分钟内
食材
芒果
3个
西米
20g
椰子汁
250ml
步骤
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1. 原料图。芒果选择成熟的果子口感最佳，味道更香甜。 -
2. 锅里水烧开后再倒入西米，煮约20分钟后关火冷却约3分钟。
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3. 再把西米捞起沥干水分，用冷水过一遍。再放回锅里煮一下，捞起再用冷水过一下。
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4. 芒果取一个，芒果肉切丁备用。
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5. 余下的果肉用果语原汁机打成果泥。没有原汁机可以直接放碗里用汤匙捣成泥。
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6. 果泥倒入放了西米的碗中。
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7. 再倒入椰子汁。
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8. 最后加入芒果丁。不急着喝的话冷藏后更美味喔！
小贴士
小贴士：
1:水果的口感很重要，芒果要选择熟透的果实哦！
2:锅里水烧开再倒入西米开始煮，煮约20分钟后捞出用冷水冲洗后再重新煮，如此重复2次西米口感最Q。
3:椰子汁本来就甜了，所以我没有再加糖或蜜，要不要再加视个人口味而定。
1:水果的口感很重要，芒果要选择熟透的果实哦！
2:锅里水烧开再倒入西米开始煮，煮约20分钟后捞出用冷水冲洗后再重新煮，如此重复2次西米口感最Q。
3:椰子汁本来就甜了，所以我没有再加糖或蜜，要不要再加视个人口味而定。