芒果西米露
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筱原c
芒果西米露是一道经典的甜品,做法简单,好吃,好看,孩子们都很喜欢
时间: 10-30分钟
食材
冰糖
100克
小西米
50克
热开水
300克
无
无
步骤
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1. 冰糖放入热水中化开备用。
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2. 锅中放水,烧开后放入西米,煮15分钟,再焖10分钟
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3. 捞出放入凉白开中
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4. 芒果去皮、核切小块,挑出部分整齐的装饰用
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5. 芒果放料理机中打成泥
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6. 将芒果泥、淡奶油、糖水、椰浆、西米混合均匀,放入冰箱冷藏一晚。
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7. 吃的时候加入芒果粒和火龙果粒。
小贴士
1.西米要放入开水中煮,煮至四周透明,只剩下中间有个小白点时关火,焖至透明。
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