莲藕玉米排骨汤
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MaJi-H
这是一道家常菜，经常出现在广东人的餐桌上。
时间: 1-2小时
食材
莲藕
1个
玉米
1个
排骨
300g
盐
适量
葱花
适量
人参种子
适量
生姜
适量
步骤
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1. 排骨洗净备用 -
2. 锅内水烧开，放入几片生姜，用开水焯一下
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3. 盛出，将水倒掉。
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4. 玉米切断，莲藕切滚刀状
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5. 人参种子用水泡净泥沙。
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6. 一起放入高压锅内。煲约半小时以上。
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7. 最后加盐调味，散入葱花即可食用。
小贴士
用开水焯一下排骨，煲出的汤会比较清，少油。
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