蒸香菇排骨
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高大settlement
排骨营养丰富，搭配香菇，加入适量沙茶酱一起蒸制，简单又美味。
时间: 10-30分钟
食材
排骨
300g
香菇
15g
大蒜
适量
盐
适量
姜
适量
沙茶酱
1匙
步骤
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1. 排骨洗净，浸泡去掉血水。 -
2. 加入泡发好的香菇，姜、蒜和适量盐。
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3. 加入1匙沙茶酱，搅拌均匀，腌制15分钟入味。
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4. 锅里水烧开，大火蒸制10分钟左右。
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5. 再虚火蒸3分钟即可。
小贴士
排骨提前腌制15分钟入味。