菜心云吞面
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枯萎settlement
这是从家乡买来猪肉和云吞皮，自己做的云吞，放冰箱冷藏，可以保鲜一周的
时间: 10-30分钟
食材
云吞
400g
菜心
200g
油
适量
盐
适量
生抽
少许
步骤
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1. 菜心洗净待用 -
2. 云吞是预先做好，放冰箱冷藏的，不用解冻，煮的时候再拿出来
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3. 面条也是前一天晚上用九阳全自动面条机做的，放在冰箱冷藏的，不用解冻，煮的时候再拿出来
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4. 碗里放些油
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5. 加入盐和生抽
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6. 汤锅内加入较多的水
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7. 水烧开后，注入碗里，调成汤底
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8. 加入菜心灼至断生
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9. 捞起菜心
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10. 加入云吞
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11. 加入面条与云吞同煮，约住10分钟
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12. 盛出云吞
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13. 盛出面条即可
小贴士
注意，云吞和面条冷藏后切勿解冻，解冻后会黏在一起，不好煮的