麻酱油麦菜
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思纬
麻酱油麦菜,清爽解腻,全家人抢着吃
时间: 10-30分钟
食材
油麦菜
150g
麻酱
50g
豉油
适量
黄豆酱
适量
醋
适量
蒜
少许
步骤
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1. 油麦菜，去根，洗净 -
2. 切成寸段。
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3. 用留下的几根油麦菜将切成段的油麦菜捆成小把
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4. 码入盘中
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5. 麻酱放入碗中
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6. 加入黄豆酱
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7. 倒入豉油、醋
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8. 搅拌成酱料。
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9. 调成当酱料滴落时不马上消灭即可。
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10. 在油麦菜上面淋上麻酱料汁。 吃的时候拌匀或蘸食均可
小贴士
麻酱中加入了黄豆酱、豉油，咸味也够，无需再加盐。
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