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麻酱油麦菜
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excess宇文
前几次聚会的时候用了同样的凉拌汁做了麻酱豆角,这次试试油麦菜。
天气越来越冷了,多吃一些绿叶蔬菜,补充身体所需维生素。
简单好味道,几个步骤,就可以令人食欲大开哦~
时间: 10分钟内
食材
油麦菜
300克
适量
香油
1勺
油泼辣子
2勺
辣椒油
1勺
芝麻酱
1勺
鸡汤
1勺
鸡精
1克
步骤
  • 1. 准备材料。
  • 2. 油麦菜生吃一定要清洗彻底。(加盐和淀粉泡20分钟,冲洗干净)去掉老叶与根,切成段,放入盘里。
  • 3. 碗里放入香油。
  • 4. 油泼辣子。
  • 5. 辣椒油。
  • 6. 芝麻酱。
  • 7. 鸡汤,混合均匀。
  • 8. 倒入切好的油麦菜上。吃的时候拌匀。
小贴士
1、不吃辣的可以适量减量。
2、份量如图中勺大小。
3、鸡汤可以用鸡汁、鸡粉、浓汤宝代替。
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