板栗腊肉粽子
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昊英争
过节了,妈妈提前回来了,我们都喜欢吃粽子,所以有事没事都会包一点,这次过节,包了一点,加上板栗,腊肉,美味啊
时间: 30分钟-1小时
食材
糯米
600g
板栗
450g
腊肉
250g
碱粉
少许
盐
适量
粽叶
适量
步骤
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1. 板栗剥好,泡发,腊肉切好小块
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2. 糯米泡上4小时以上,加上盐碱粉,搅拌均匀
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3. 加上板栗也搅拌均匀
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4. 粽叶折好角,加上一点搅拌好的板栗糯米
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5. 加上一块腊肉在中间
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6. 上面再装上板栗糯米
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7. 包好,绑好,锅里煮上2小时
小贴士
妈妈说粽子煮得越久越好吃
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