酸奶沙拉红薯泥
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思元
距离上次去乡下也该有一个半月了，那次刚好遇上公公和婆婆要去广州大儿子那走走，其实他们隔天就回来了，家公诊所也要忙活，也不能久待。然后婆婆把家里剩下的两个红薯让我带来吃了，说别放太久了坏了，结果我拿过来也是一直放着，顾不上去吃这两个红薯，直到今天才想着要把这两个红薯给解决掉，恰巧冰箱里还有弟妹买给小朋友吃的酸奶，那就不如来个酸奶沙拉红薯泥吧，酸奶沙拉与红薯的搭配，味道也是一级棒的哦
时间: 10-30分钟
食材
红薯
2个
丘比沙拉酱
1包
卡士酸奶
1瓶
蔓越莓
10g
石榴
1/3个
奥利奥饼干
1块
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 准备好材料 -
2. 红薯洗净后放入微波炉叮10分钟
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3. 将叮熟的红薯去皮，挖出薯泥
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4. 然后薯泥加入丘比沙拉酱用汤匙一起搅拌均匀压成泥状
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5. 在将薯泥装入模具中放入容器中
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6. 脱模
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7. 勺入酸奶
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8. 取奥利奥饼干一块放入保鲜袋里
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9. 用擀面杖轻轻碾碎
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10. 将碾碎的饼干碎勺入酸奶上
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11. 撒上蔓越莓果干和石榴籽
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12. 完成
小贴士
老少皆宜
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