醋溜白菜帮
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挫睡狗窝的猪季窝
酸溜溜中带有一点点的辣味儿,很简单,很开胃,很清爽的一道菜。
时间: 10分钟内
食材
白菜帮
300g
辣椒
适量
油
适量
盐
适量
醋
适量
葱
适量
花椒
适量
味精
适量
步骤
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1. 白菜帮儿切条
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2. 葱切小段,辣椒切丝
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3. 锅里放底油,放入切好的辣椒,葱,花椒炒出香味
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4. 放入切好的白菜帮,翻炒至半熟,再放入盐,醋翻炒
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5. 翻炒片刻加味精即可出锅
小贴士
放入白菜帮后,一定要快速翻炒,变软软的以后就会影响口感