自制绿豆沙
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弹指情弦扣
家里夏天时买了许多绿豆，熬绿豆汤喝，解暑。现在进入冬季，绿豆消耗的慢了下来，做成绿豆沙是个不错的选择。做好的绿豆沙可蒸豆包，烙豆沙饼都不错。没有高压锅，只好用电饭煲来做了。
时间: 30分钟-1小时
食材
绿豆
320g
水
适量
白糖
适量
步骤
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1. 准备好绿豆。 -
2. 绿豆用清水洗干净。
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3. 将绿豆放入电饭煲内。
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4. 加入清水。
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5. 至合适的刻度线。
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6. 选择标准煮饭程序。
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7. 半个小时后，绿豆熟了。
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8. 倒入盆中。
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9. 用擀面杖将绿豆捣碎。
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10. 在温水中加入适量的白糖。
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11. 将白糖水倒入绿豆中。
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12. 继续捣碎绿豆。
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13. 做好的绿豆沙分装在保鲜袋里，一次吃不完放冰箱冷冻，下次吃之前提前解冻即可。
小贴士
1、白糖用量依据个人口感添加。
2、捣碎绿豆时加水，否则太干了。
2、捣碎绿豆时加水，否则太干了。
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