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自制绿豆沙
6.6万热度
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它们mint
豆沙可以用来包包子,做点心。自己做的也能控制甜度
时间: 30分钟-1小时
食材
绿豆
300g
适量
冰糖
30g
步骤
  • 1. 将绿豆洗净,浸泡半天
  • 2. 将豆子倒入电饭煲内胆中,加水按下煮饭键
  • 3. 跳至保温键后豆子已经煮至开花
  • 4. 将煮好的绿豆晾凉倒入杯中,加少许水将绿豆打成泥
  • 5. 锅中放入食用油烧热,将打好的豆沙倒入锅中
  • 6. 放入冰糖
  • 7. 冰糖已经熬化,豆沙开始变得浓稠
  • 8. 翻炒至想要的干湿度即可
小贴士
无技巧
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