田园腊味杂粮饭
6.8万热度
92收藏
收藏
|
冰雪七色花爱恋
广式腊味煲仔饭米饭中带着肉香，但要做煲仔饭必须要有瓦煲，还要掌握火候。现介绍一个零难度的营养更丰富的【田园腊味杂粮饭】。
时间: 30分钟-1小时
食材
大米
100g
高粱米
50g
腊肠
100g
腊鸭腿
150g
姜丝
适量
胡萝卜
120g
玉米粒
120g
干香菇
30g
生抽
30ml
蚝油
15ml
步骤
-
1. 准备材料 -
2. 冬菇用水浸泡半小时。
-
3. 腊鸭腿斩小块，腊肠切片。
-
4. 胡萝卜削皮切粒，冬菇切丁。
-
5. 将大米、高粱米和浸泡冬菇的水一起放进电饭煲里。
-
6. 下胡萝卜粒，玉米粒和冬菇丁入电饭煲里，拌匀。
-
7. 将腊肠片和腊鸭腿铺在蔬菜面上，盖上盖子按下电饭煲煮饭开关。
-
8. 电饭煲自动煮熟腊味饭。
-
9. 加入生抽和蚝油，拌匀。
-
10. 盖上盖子焖10分钟，撒上葱粒即可。
小贴士
1、米和水的比例在1：1.5左右，每种米的吸水性不同，要根据不同米的性质来调整水量。
2、这款腊味杂粮饭可以根据喜好加入蔬菜丁的。
2、这款腊味杂粮饭可以根据喜好加入蔬菜丁的。
-
这道菜的其他做法
-
田园腊味杂粮饭怎么做？
134收藏9.3万热度 -
腊肉杂粮饭
75收藏7万热度 -
彩蔬腊肠杂粮饭
175收藏6.8万热度 -
宝宝食谱 田园腊味炒饭
22收藏7万热度 -
燕麦米牛肉美味杂粮饭
73收藏6.2万热度
-
热门菜谱
-
香肠咸肉香青菜饭
43收藏553.3万热度 -
洋葱炒牛肉
84收藏382.6万热度 -
青椒炒平菇
44收藏280.6万热度 -
四红补血养生糊（破壁机）
60收藏252万热度 -
酸奶猪蹄卷
897收藏204.2万热度
相关菜谱
-
懒人食谱——胡萝卜腊肠杂粮饭
暨人醒梦亦碎10.7万热度38收藏 -
田园腊鸭饭
fertile大蛇丸7.3万热度78收藏 -
腊味糯米饭
思梦癣3.3万热度135收藏 -
杂粮饭团
屈狂影秋风1.4万热度100收藏 -
红豆杂粮饭
向夏狂影秋风8.3万热度149收藏 -
五豆杂粮饭
爱美9.1万热度75收藏 -
香肠杂粮饭
二宫小佩奇12万热度733收藏 -
营养超级丰富的牛油果芦笋鲜虾仁炒杂粮饭
麴运锋炒11.7万热度38收藏