五彩蛋炒饭
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池渔之恋泪潵
处理剩米饭的最好方法就是蛋炒饭了，几种五彩缤纷的食材搭配在一起瞬间使米饭来了个华丽大变身。
时间: 10-30分钟
食材
米饭
400g
鸡蛋
2个
黄瓜
半根
胡萝卜
半根
火腿
40g
葱
适量
胡椒粉
适量
盐
适量
食用油
适量
步骤
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1. 原料大集合。 -
2. 热锅倒适量油，放入鸡蛋液快速滑炒。
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3. 把鸡蛋铲碎，盛出放入盘中待用。
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4. 把所有食材切碎，这一步忘了拍了。热锅放入油，先炒香葱花。
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5. 放胡萝卜碎炒几下，再放入火腿碎炒一会。
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6. 把米饭弄散放入米饭炒一会。
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7. 放入鸡蛋、黄瓜翻炒一会。
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8. 放适量胡椒粉、盐翻炒一会就好了。
小贴士
黄瓜容易出水，可少量一些最后放入。