煎牛排
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孤单
周末想在家里好好犒劳一下自己，想吃牛排又不想出门怎么办呢？很简单，今天我们就在家里制作一道煎牛排。
时间: 10分钟内
食材
牛排
1块
黄油
10克
黑椒
30克
步骤
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1. 准备食材：牛排和黑椒需提前解冻 -
2. 平底锅大火加热，放入黄油
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3. 黄油融化后迅速将牛排放入，待一面煎出血水后翻面煎
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4. 煎半分钟后转小火，煎成自己喜欢的熟度即可
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5. 出锅摆盘,
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6. 可以沾上黑椒吃亦可直接食用
小贴士
买的冷冻牛排需要提前解冻再入锅煎制。