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电饼铛煎牛排
18.1万热度
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杨桃
电饼铛煎饼很不错,煎牛排也蛮方便的~~~
时间: 10-30分钟
食材
牛肉
390g
胡萝卜
0.5根
大蒜
1头
黄油
15g
适量
黑胡椒粉
适量
大喜大牛肉粉
适量
步骤
  • 1. 大喜大牛肉粉备好;牛肉洗净,用厨房纸巾拭干水分;
  • 2. 大蒜去掉蒜衣,切成蒜瓣;
  • 3. 电饼铛接通电源,按“预热”键;将黄油放在电饼铛里使其融化;
  • 4. 黄油融化后,放入蒜瓣炒香;
  • 5. 放入牛肉,按“肉饼/锅贴”键;不用盖盖子;
  • 6. 牛肉表面有肉汁的时候,撒入适量盐,黑胡椒粉,大喜大牛肉粉,翻面继续煎;
  • 7. 继续第6步,期间用盐、黑胡椒粉,大喜大牛肉粉调味;如果有蔬菜,如胡萝卜等也可以一起煎;
  • 8. 煎好后,装盘即可。
小贴士
1、新鲜牛肉无需腌制;
2、用平底锅煎也可以哦,或者用牛排锅;
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