冻豆腐炖土豆块
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钭震博筹
豆腐放冰箱冷冻后,蜂窝增多形成了冻豆腐,和土豆块炖一起,加点胡萝卜和干豆角,味道不通!
时间: 30分钟-1小时
食材
冻豆腐
1块
土豆
1个
干豆角
20g
油
20g
盐
3-4g
胡萝卜
10g
猪油
15g
步骤
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1. 冻豆腐一块,切成小块备用。
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2. 土豆一个,削皮后切块备用。
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3. 干豆角一把,在水里泡软后捞出,切段备用。
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4. 锅里倒入适量油烧热,把猪油加一点,炒菜香一些。
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5. 油烧开后,加入豆腐块,土豆块和豆角干,翻炒均匀后加入盐和适量水炖20分钟。
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6. 土豆炖软烂后,加入胡萝卜,煮几分钟就可以了。
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7. 一份炖菜-就做好了!
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