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蛋饭寿司
6.2万热度
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月球上usage
大宝说想吃寿司了,于是将饭炒变成了寿司,虽然怪怪得,倒还可以骗骗孩子。对于卷包扎之类的做法,我这笨手就是做不太好。今天卷的就一般,不过孩子对我的评价还可以。为了这好评价,我还是要继续努力哦。多卷多包肯定可以做出美美的寿司。
时间: 30分钟-1小时
食材
冷饭
1份
鸡蛋
3个
海苔
2张
胡萝卜
1根
适量
适量
料酒
适量
适量
肉松
适量
步骤
  • 1. 备好所用材料。
  • 2. 锅里加油将鸡蛋打入。
  • 3. 再将胡萝卜丝改刀下锅同炒。
  • 4. 胡萝卜炒出味后将冷饭下锅同炒至松散。
  • 5. 加入料酒提味。
  • 6. 再加入细盐。
  • 7. 炒至饭粒松散有味,再将葱下锅,小火炒至出味即可。
  • 8. 长条的饭卷,海苔一边放上炒饭,再加入肉松。
  • 9. 大卷类得,就是将炒饭放多一些,卷好后改刀就可以。
  • 10. 这就是成品了,看一下有没有喜欢的哦。
小贴士
冷饭成团,炒的时候可以加入少许的料酒或是清水。
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