【手工美食】鱿鱼素鸡烤串
1.5万热度
114收藏
收藏
|
求醉
平日里家庭聚餐或是户外野炊，准备一份自己制作的烤串，必会引起一阵不小的轰动。美食的魅力就是如此，一人一串边吃边聊，新交故知间又多了一份亲切的熟络。
时间: 10-30分钟
食材
鱿鱼
300g
素鸡
150g
糖醋辣酱
适量
烧烤汁
适量
竹签
适量
蜂蜜水
少许
步骤
-
1. 备好食材； -
2. 鱿鱼处理好切圈，放入碗中，加上糖醋辣酱、烧烤汁；
-
3. 搅拌均匀，腌制30分钟以上；
-
4. 素鸡拆开包装，冲洗一下；
-
5. 竖着切十字刀，再切大粒；
-
6. 竹签放入锅中烧开水消毒片刻；
-
7. 烤盘上铺上锡纸，涂抹一层食用油；
-
8. 鱿鱼圈和素鸡串好，鱿鱼圈中间刚好可以串上一块素鸡，利用空间之余还互相渗透美味；
-
9. 整齐铺在烤盘上；
-
10. 腌制鱿鱼圈剩下的酱料再次搅拌一下；
-
11. 涂抹在串好的烤串上；
-
12. 放入烤箱中层，上下火200度烤15分后取出，刷一次蜂蜜水，再次放入烤箱烤5分钟即可。
小贴士
食尚小贴士：各家的烤箱温度有所区别，烤到最后观察一下烤箱内的食物，有焦黄色即可关掉电源，后五分钟涂抹一层蜂蜜水，烤串色泽好看，口感也好吃。素鸡也可以换成鸡腿菇、或其他食材均可。
-
这道菜的其他做法
-
【手工美食】鱿鱼糯米饭
775收藏10万热度 -
【手工美食】炸锅版麻花
108收藏4.2万热度 -
【手工美食】牛奶小排包
173收藏7.6万热度 -
【手工美食】鲔鱼芝士花朵面包
139收藏5.1万热度 -
【手工美食】土豆丝鸡蛋手抓饼
164收藏1.4万热度
相关菜谱
-
【手工美食】西红柿鸡蛋彩色面
桌茁偾臼霸_4.6万热度155收藏 -
【手工美食】山药母鸡菌菇煲
郭芙蓉7万热度775收藏 -
【手工美食】玫瑰卧鸡蛋
哟官卦侍萄2.9万热度135收藏 -
【手工美食】蒜香黄油烤面包片
嫡钥肝辜医2.2万热度152收藏 -
【手工美食】韩国肉酱烤鸭脯
什犯罕陡实4.6万热度187收藏 -
【手工美食】面包机版灯影肉松
foreign景天3.8万热度142收藏 -
【手工美食】炸锅版铁板鱿鱼
惊恐fantastic10.3万热度776收藏 -
【手工美食】铁板鱿鱼
緈諨棒棒糖乄捷9.2万热度776收藏