茴香瘦肉炒面
8.8万热度
726收藏
收藏
|
枉薨
上一顿的水捞面做多了，买的茴香还有些，炒茴香面是我非常喜欢、特别喜欢吃的，?是很偏爱的那种，每年到了夏季我经常吃茴香炒面。
时间: 10分钟内
食材
面条
1人份
茴香
15g
瘦肉
60g
小葱
适量
大蒜
1瓣
花椒粉
适量
酱油
适量
油
适量
步骤
-
1. 先把瘦肉切肉丝，茴香、小葱切断，大葱切末，待用 -
2. 置锅加油，油烧热放入肉丝翻炒
-
3. 放入少量小葱段、酱油，继续翻炒
-
4. 肉丝炒熟盛在碗中
-
5. 置锅加油，烧至油7成热放入面条，晃动炒锅，使面条不粘住锅
-
6. 待面条炒出水份，有劲道感时倒入炒好的肉丝继续翻炒
-
7. 加入茴香、小葱，蒜末，翻炒
-
8. 装碗，淋些陈醋，美味好吃的茴香炒面做好了。
小贴士
茴香出锅前放入
-
热门菜谱
-
洋葱炒牛肉
84收藏382.6万热度 -
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度 -
洋葱炒香肠
22收藏251.2万热度 -
金玉翡翠
46收藏188.9万热度 -
肉末茄子香干酱
19收藏179.3万热度