炸红薯片
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疤猜门嘿瞬
红薯又名番薯、甘薯、山芋、地瓜、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等。常见的多年生双子叶植物,草本,其蔓细长,茎匍匐地面。块根,无氧呼吸产生乳酸,皮色发白或发红,肉大多为黄白色,但也有紫色,除供食用外,还可以制糖和酿酒、制酒精。
时间: 10分钟内
食材
红薯
3个
玉米油
适量
步骤
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1. 把红薯洗干净去皮
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2. 把红薯切成片,要薄一点。
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3. 锅中加入玉米油,油七成热放入薯片
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4. 适当的翻动一下
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5. 炸成卷曲以后再炸一会
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6. 最后翻动时听到沙沙的声音,薯片就炸好了。
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7. 开吃!
小贴士
要用小火慢慢炸,刚开始炸的时候不要过早的翻动。
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