红糖豆沙圆子
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铱嘫懵懂友岚
我们老家的早餐和晚餐最常见的就是稀饭了,而且晚餐基本是必备,也不知道是不是小时候稀饭喝多了,儿子现在一提起稀饭就直嚷嚷不喝,但是又怕他天天不喝稀饭会上火,所以还是得换着花样来点,所以就有了这个红糖豆沙圆子!一做好,就被我吃了一大碗,因为有了豆沙和一点点的甜味,儿子也就乖乖喝了呢,不过这个汤真的蛮好喝噢!
时间: 10-30分钟
食材
糯米粉
60g
红豆
120g
红糖
6袋
步骤
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1. 所需材料。
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2. 红小豆淘洗干净,放入高压锅中,倒入适量水煮熟。
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3. 糯米粉放入盆中,慢慢加水,揉成团,面团不要太湿润。
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4. 将面团分成小块,做成小圆团。
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5. 锅中烧水,水开后,下入小圆团子
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6. 中火煮开后,等到小圆团子慢慢漂浮起来。加入煮熟的红豆。
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7. 最后放入红糖,待糖熔化即可出锅。
小贴士
提示:圆子因是糯米制成,小孩要少食,以免影响消化。
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