青橄榄冰糖饮
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帅呆
青橄榄冰糖水对于风热咳嗽有很好的疗效,平时一般喉咙不舒服没事的时候也可以喝。青橄榄是治疗喉症的“青龙汤”,对咽喉肿痛很有疗效。青橄榄香营养丰富,果肉内含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质,其中维生素C的含量是苹果的10倍,梨、桃的5倍。其含钙量也很高,且易被人体吸收。中医认为,橄榄性味甘、酸、平,入脾、胃、肺经,有清热解毒,对嗓子好有化痰作用,生津止渴,治喉咙问题嗓子不适症状,天然无副作用,除烦醒酒,化刺除鲠之功,冬春季节,每日嚼食2~3枚鲜橄榄,可防止上呼吸道感染。儿童经常食用,对骨骼的发育大有益处。青橄榄含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、视。青橄榄黄醇当量、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、钙、铁、磷、镁、锌、硒等成分。青果味甘酸,性平,具有清热解毒,利咽化痰,生津止渴,开胃降气,除烦醒酒之功效,适应于治咽喉肿痛,咳嗽吐血,菌痢,癫痫,暑热烦渴,肠炎腹泻等病症。据2010年以来研究表明,青果和青果油还有防治心脏病、胃溃疡和保护胆囊的功能。另据研究发现,孕妇及哺乳期食青果,对婴儿大脑发育有明显的促进作用,可使婴儿变聪明。近代医学研究发现,摄入钙含量丰富的物质,可减少患结肠癌和直肠癌的危险性。青橄榄含钙量相当高,钙、磷比值远大于2,经常食用,人体中有足量的钙可与脂肪酸、胆汁酸结合形成不溶性化合物排出体外,减少对肠道的致癌作用。
时间: 30分钟-1小时
食材
青橄榄
200g
冰糖块
1片
水
750g
面粉
1勺
盐
1勺
步骤
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1. 材料大合集。
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2. 青橄榄加入盐,面粉,加入少许水混合搓洗,再用清水冲洗干净。
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3. 青橄榄沿中心核四周切开。
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4. 青橄榄放入锅里,加入水。大火煮开后转小火煮30分钟。
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5. 最后加入冰糖块,煮至冰糖融化。
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6. 夏天放凉后放冰箱冰一下更好喝哦。
小贴士
青橄榄比较硬,切的时候注意手。
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