凉拌西瓜皮
6.8万热度
0收藏
收藏
|
李白甫的血手
西瓜大量上市，吃完瓜瓤，皮也别浪费。西瓜皮有多种吃法，今天就做爽口解渴的凉拌西瓜皮。
时间: 10分钟内
食材
西瓜
半个
香油
适量
盐
1勺
糖
1勺
柠檬
几滴
步骤
-
1. 吃完的西瓜 -
2. 西瓜洗净，去掉外皮
-
3. 绿皮要切干净，否则很涩
-
4. 切成薄片或丝
-
5. 留一点红瓤更漂亮
-
6. 加入盐腌制10分钟
-
7. 用纯净水清洗，沥干水分。也可以用手攥，排干水分。
-
8. 准备好柠檬，糖，香油一起放入搅拌
小贴士
盐腌渍后一定要清水冲洗，最好用手压一下，不要太水