虫草花炖骨汤
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思量duplicate
虫草花炖骨汤,营养健康,学会煲汤,滋补一个冬天
时间: 1-2小时
食材
大骨
200g
虫草花
适量
盐
适量
鸡精
少许
香叶
1片
步骤
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1. 冷水将筒骨放入烧开去污血 -
2. 虫草花事先用冷水浸泡半个小时并且将蒂剪掉
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3. 将处理好的材料放入炖盅
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4. 加入虫草花、适量的水和香叶
-
5. 压力锅选择牛羊肉功能就好，食用之前加入调料
小贴士
小叮咛
虫草花如果是干的（像我这样要事先浸泡后使用）
盐不要太早放入否则筒骨口味和营养都会影响
隔水炖最能有效的留住食物的营养成分
虫草花如果是干的（像我这样要事先浸泡后使用）
盐不要太早放入否则筒骨口味和营养都会影响
隔水炖最能有效的留住食物的营养成分
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