西兰花鸡蛋羹
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亦菡砌
西兰花鸡蛋羹,每次家里来客人老婆都要做一盘,简单方便
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
1个
西兰花
5g
油
适量
盐
适量
精肉
5g
胡萝卜
5g
步骤
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1. 准备的材料：精肉、鸡蛋、西兰花、胡萝卜 -
2. 将鸡蛋打散
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3. 取西兰花的绿色部分，剁碎
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4. 剁碎胡萝卜
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5. 将剁碎的西兰花和胡萝卜还有精肉末一同放入蛋液中，
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6. 搅拌均匀后放入同量的凉白开
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7. 上锅蒸4、5分钟即可
小贴士
蒸的时候时间不要太长，以免鸡蛋液变黑。
西兰花最好取绿色的部分，这样容易剁碎。
西兰花最好取绿色的部分，这样容易剁碎。
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