浓汁西兰花蛋羹
6.8万热度
94收藏
收藏
|
皓月storm
浓汁西兰花蛋羹,适合冬天的简单菜谱,美味营养
时间: 30分钟-1小时
食材
猪肉
75g
鸭蛋
100g
西兰花
100g
油
适量
蚝油
适量
料酒
适量
鸡精
适量
红椒
适量
步骤
-
1. 把肉末、料酒、盐、鸡精加进碗里
-
2. 用筷子划开
-
3. 然后打入蛋
-
4. 用筷子打发一下
-
5. 然后冲入温水
-
6. 盖上保鲜膜在锅里蒸十分钟左右
-
7. 红椒切碎入油锅
-
8. 加入蚝油适量
-
9. 然后冲入生粉水煮沸
-
10. 把西兰花在水里淖过后,切碎撒在蛋上
-
11. 浇入浓汁即可
小贴士
注:因为拌肉时加入少许的盐,所以蚝油少加一点
-
热门菜谱
-
蒜蓉马齿苋
32收藏1086.4万热度 -
消肿美肤的薏仁莲子羹
65收藏327.5万热度 -
花式荞麦冷面
50收藏303.9万热度 -
白菜饺子
120收藏278.3万热度 -
空气炸锅 烤包子
18收藏195.8万热度