浇汁西兰花
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落莫
西兰花是我家里的常备菜，因其鲜绿的颜色和脆爽的口感而得到了大家的喜爱，换着花样做会有新鲜感，今天这道浇汁西兰花是不经过热油翻炒的，更多的保留其天然的营养成分。
时间: 10分钟内
食材
西兰花
300g
五花肉
50g
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
生抽
适量
醋
适量
糖
适量
步骤
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1. 西兰花洗净备用 -
2. 西兰花焯水备用
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3. 准备一小块五花肉切碎，蒜末
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4. 炒锅放油爆香蒜末
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5. 加入肉末
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6. 加蚝油，生抽，醋，糖翻炒
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7. 西兰花装盘，浇到上面即可
小贴士
西兰花焯水时间一分钟左右，不宜太长，口感就不脆了
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