冬瓜鸡汤
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桌茁偾臼霸_
营养丰富的汤
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡肉
300g
冬瓜
500g
红枣
20g
油
适量
盐
适量
料酒
少许
姜
少许
步骤
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1. 准备好材料 -
2. 鸡肉剥皮，红枣去核，冬瓜切大块，姜拍扁
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3. 汤锅内加入适量清水，加入姜
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4. 水烧开后，加入冬瓜
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5. 加入红枣
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6. 起油锅，放入鸡块加入料酒爆炒
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7. 加入鸡块同冬瓜一齐煲20分钟
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8. 加入盐调味便可
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9. 成品
小贴士
鸡肉加入料酒炒一下，煲出来的汤会更香