冬瓜鸡汤
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李白甫的血手
冬瓜鸡汤
时间: 30分钟-1小时
食材
冬瓜
300g
鸡肉
150g
姜
10g
盐
适量
味精
适量
花椒
适量
步骤
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1. 冬瓜去皮洗尽
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2. 鸡肉切块
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3. 鸡肉过血水
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4. 这个是已经过好血水的鸡肉
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5. 鸡肉倒入煮锅,加姜片和花椒
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6. 大概煮半个小时后在加入冬瓜
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7. 直至冬瓜煮熟加盐和味精就可以吃了
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8. 没有太多的调料,很简单的,
小贴士
鸡肉过下血水