低卡全麦面包布丁
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树莓味
看到好些个面包布丁都用到淡奶油。虽然淡奶油可以使布丁更加醇香顺滑,但对它着实不感兴趣,若无特殊需求,一般不常备。没有淡奶油,一样可以做布丁。索性连糖也省去,只用鸡蛋和牛奶,来一个低卡的全麦面包布丁。若是要更低卡一点,可以用脱脂奶,不过也只是少去几克脂肪而已。装到七八分满,看起来不多,但烘烤的时候布丁会膨胀,几欲溢出。蔓越莓,仅仅是一种点缀,让面包布丁看起来没那么单调乏味。。。。
时间: 10-30分钟
食材
全麦面包
2片
鸡蛋
1个
牛奶
135g
蔓越莓
少许
步骤
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1. 用料:全麦面包2片,鸡蛋1个,牛奶135克,蔓越莓少许
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2. 面包切小丁,
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3. 放入容器中,备用。
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4. 鸡蛋打散,加入牛奶。
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5. 搅拌均匀。
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6. 倒入容器中,七八分满。
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7. 表面撒几颗蔓越莓。
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8. 放入预热好的烤箱中,中层,上下火180度,烤约20分钟,
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9. 表面金黄,出炉。
小贴士
喜欢甜味的可以根据自己口味酌情加糖。
蔓越莓可以用其他干果代替。
烘烤时间与火力需根据烤箱实际情况酌情调整。
蔓越莓可以用其他干果代替。
烘烤时间与火力需根据烤箱实际情况酌情调整。
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