自制安心油条
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pest老发呆
之前在肯德基吃过了早餐的安心油条令人念念不忘,此油条有别于我们平时吃的油条,肉质感很厚,嚼一口满满的都是香香的油条,很是喜欢,并且具有外脆里嫩的口感,今天我也自己试做了更加安心的油条哦,自己做的更健康,更美味,不亚于肯德基的安心油条哦
时间: 10-30分钟
食材
高筋面粉
500g
安琪油条蓬松剂
20g
温开水
300ml
糖粉
40g
鸡蛋
1个
油
适量
步骤
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1. 准备好材料
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2. 将清水、糖粉、鸡蛋、高筋面粉放入面包桶里
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3. 安琪油条膨松剂放在高筋面粉上面
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4. 按面团发酵键
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5. 发酵好的面团取出
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6. 取出后用擀面杖
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7. 锅里热油
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8. 取一团面团擀成长舌状,中间用筷子按一下
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9. 然后放入油锅炸至表面金黄即可
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10. 捞出沥去油份
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11. 完成
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12. 外酥里韧
小贴士
如果怕吃不完,有些炸的时候不要炸得太过火,稍微黄即可捞起,晾凉后放入冰箱冷冻室,要吃的时候取出重新炸即可
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