首页 菜谱分类 食材大全 排行榜 积分商城 APP下载
发布菜谱
您的位置: 首页>菜谱分类>棉花糖淋酱夹心曲奇饼干
棉花糖淋酱夹心曲奇饼干
8.1万热度
859收藏
收藏
|
分享
阙那壹刻妖娆
曲奇饼干加入棉花糖，再淋上自己喜欢的果酱，让曲奇饼干又多了一种新的味道。
时间: 1-2小时
食材
黄油
60g
糖粉
30g
鸡蛋
1个
低筋面粉
90g
棉花糖
9块
巧克力酱
适量
步骤
  • 1. 黄油软化，打至顺滑。
  • 2. 加入糖粉。
  • 3. 打至黄油体积变大，颜色变浅。
  • 4. 蛋液分三次加入，每一次加入都要打发好再加入下一次蛋液。
  • 5. 这是加完蛋液打发好的状态。
  • 6. 加入低筋面粉。
  • 7. 搅拌均匀至没有干粉。
  • 8. 装入裱花袋中，花嘴选用自己喜欢的形状，在烤盘上挤出曲奇形状。
  • 9. 放入提前预热好的烤箱进行烘烤，温度为170度，时间为20分钟。
  • 10. 烘烤结束后取出饼干，放在晾网上晾凉。
  • 11. 取一半饼干底部向上放在烤盘上，每一块饼干上放一块棉花糖，放入烤箱180度烤5分钟左右。
  • 12. 巧克力味炼乳装入裱花袋中，剪开一个小口。
  • 13. 棉花糖烤至表面微黄后取出。
  • 14. 表面淋上巧克力炼乳。
  • 15. 分别盖上另外一半饼干，轻轻按压。
  • 16. 成品图。
  • 17. 展示图。
  • 18. 可以看到棉花糖的拉丝。
小贴士
1. 烤箱温度根据自己的烤箱温度调节，烤饼干最好在烤箱旁边观察，避免烤过。
2. 曲奇饼干也可以换其它酥性饼干。
这道菜的其他做法

棉花糖淋酱夹心曲奇饼干

45收藏
11.3万热度

棉花糖淋酱饼干

166收藏
7.1万热度

蓝莓酱夹心曲奇

93收藏
6.8万热度

薄荷味的爱心曲奇饼干

7收藏
8.9万热度

凤梨酱抹茶曲奇饼干

26收藏
6.8万热度
热门搜索
家常菜
下饭菜
快手菜
早餐
鸡蛋
烘培
汤羹
孕妇
主食
热门菜谱

紫薯饭

9670收藏
878.3万热度

魔芋炒橄榄菜

46收藏
340.6万热度

红薯麻团

18收藏
234.8万热度

【果蔬汁】西红柿苹果汁

40收藏
214.7万热度

鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!

1.1万收藏
173.9万热度
相关菜谱