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葱花曲奇饼干
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漝超像熊猫熊
我和都儿子不太爱吃甜食,所以想着做点咸饼干,
这款葱花曲奇饼干,简单又好吃,晚上10点多出锅,
儿子女儿抱着盘子不放,说好吃,妈妈好开心啊
食材
黄油
65克
糖粉
40克
45克
清水
45克
3.5克
小葱葱花
40克
低粉
175克
步骤
  • 1. 黄油室温软化后打散,加入糖粉和盐
  • 2. 打至体积膨大,发白,加入油,打至乳化,再加入水,继续打至乳膏状
  • 3. 小葱只取绿色葱段,切碎哦,加入葱花,搅拌均匀
  • 4. 加入低粉
  • 5. 用刮刀搅拌均匀无颗粒
  • 6. 曲奇糊就做好了,放入裱花袋中
  • 7. 挤花❀
  • 8. 烤箱预热180°,25分钟即可,根据自家烤箱脾性自行调节温度和时间。
  • 9. 我用双倍料,所以一次烤2盘,中途可以烤盘换位,或者烤好的先拿出来晾着
  • 10. 还不错哦,味道棒棒的
  • 11. 香喷喷
  • 12. 裱花可以随意,按自己喜好
小贴士
用不完的饼干糊可以放入冷藏,等烤好了烤盘晾凉,然后再拿出来挤花再烤,要不黄油容易化
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