奶油奶酪饼干
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冒卮邓既晨
一款消耗奶油奶酷的小饼干,做法简单,味道也好吃。
时间: 1-2小时
食材
低筋面粉
230g
黄油
100g
奶油奶酪
100g
糖粉
90g
盐
适量
步骤
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1. 将黄油和奶油奶酪切成小块放入盆中,盆坐在一个大一点的温水盆中进行软化。(也可以提前取出室温软化)
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2. 将软化的黄油和奶油奶酪搅打均匀顺滑。
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3. 加入糖粉和盐。
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4. 搅打均匀顺滑。
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5. 筛入低粉和盐。
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6. 用搅拌刀将面粉搅拌成团,也可用手揉成团。
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7. 将面团平均分成25份搓圆放入烤盘中。
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8. 用手指将小球轻轻按扁。
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9. .放入提前预热的烤箱中,温度为170度,时间25分钟。
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10. 最后几分钟要注意观察饼干颜色,饼干颜色微黄后将饼干取出。
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11. 成品图。
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12. 展示图。
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1. 饼干尽量压成薄厚一样,避免烤制过程中有的糊了,有的还没有熟。
2. 烤箱不同,温度也有差异,请根据自己的烤箱实际温度调节。
2. 烤箱不同,温度也有差异,请根据自己的烤箱实际温度调节。