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奶酪饼干
8.1万热度
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若云屎太浓
之前看到糖小饼的方子就一直心心念念想做啊~太可爱了!刚好最近腿疼,我妈说我是缺钙了所以赶紧做个奶酪饼干补补钙,哈哈,方子自配,松软的口感,不甜,奶香味浓浓的款o(≧v≦)o
时间: 30分钟-1小时
食材
奶油奶酪
130g
黄油
60g
低筋面粉
200g
蛋黄
一个
泡打粉
3g
白砂糖
40g
3g
步骤
  • 1. 奶油奶酪室温软化加入细砂糖。
  • 2. 用打蛋器搅打均匀。
  • 3. 加入一个蛋黄搅拌均匀。
  • 4. 倒入融化的黄油。
  • 5. 搅拌均匀。
  • 6. 筛入低筋面粉,泡打粉和盐。
  • 7. 轻轻揉成面团。
  • 8. 用擀面杖擀成薄片,然后用粗细不同的吸管扎出洞洞。
  • 9. 切成三角形。
  • 10. 烤箱预热170℃,烤20分钟左右,观察到饼干边缘微微泛黄即可~
  • 11. 成品~
  • 12. 成品~
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