意大利坚果脆饼
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褐次话安接
意大利脆饼是经过二次烘焙之后做成的，因不含黄油，口味清淡，因为烘焙了二次，所以和其他饼干相比水分少，可保存的时间较长。
时间: 1-2小时
食材
低粉
150g
鸡蛋
1个
白砂糖
70g
玉米油
3大勺
杏仁粉
30g
杏仁精
3滴
泡打粉
2g
花生仁
50g
核桃仁
20g
步骤
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1. 花生仁和核桃仁烤熟备用，花生仁的皮去了。 -
2. 鸡蛋加入糖，玉米油和杏仁精。
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3. 拌匀。
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4. 加入过筛的低粉和泡打粉。
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5. 加入杏仁粉。
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6. 再加入果仁。
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7. 翻拌匀即可。
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8. 放在保鲜膜上整成长条形，约30*40的长条状，
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9. 用保鲜膜包好放冰箱冷藏一个小时。
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10. 烤箱170度预热，把面团放入烤箱烤20分钟。
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11. 然后取出冷却，切成1厘米厚的饼干片。
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12. 面朝上排入烤盘，送入已经预热的烤箱170度烤10分钟。
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13. 烤好的饼干香脆可口！果干的香味儿很浓！
小贴士
在整条烤的时候有开裂是正常的，在面团烤到表皮发硬的时候就可以了。
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