紫薯卷
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reed咖啡
紫薯卷
时间: 10-30分钟
食材
紫薯
1个
土司
4片
鸡蛋
1个
炼乳
适量
植物油
适量
熟芝麻
适量
步骤
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1. 紫薯蒸熟去皮，压成泥 -
2. 加入适量的炼乳调一下甜度
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3. 土司切去四边
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4. 用擀面杖稍稍压平
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5. 取紫薯泥放在土司片的一端，卷起，一定要卷紧
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6. 收口处沾上少许鸡蛋液粘住
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7. 准备熟芝麻备用
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8. 紫薯卷两端粘少许鸡蛋液粘上适量芝麻
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9. 锅中放适量油，将紫薯卷炸至金黄即可
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10. 成品
小贴士
紫薯卷
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