厚底披萨
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少年先疯队队长
自己做披萨的好处就是可以加自己喜欢的各种蔬菜，都由自己决定，绝不比外面必胜客店的差，很好吃，我做的是9寸的披萨。
时间: 30分钟-1小时
食材
高筋面粉
140g
盐
1.8g
糖
3g
酵母
3g
橄榄油
13g
温水
82g
蔬菜
适量
番茄酱
适量
步骤
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1. 把酵母，盐和糖放入 -
2. 再放入油和水，水留点，各种面粉吸水性不同
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3. 把面粉揉至光滑，一般不到10分钟就可以了，放至盆里发酵，视室温情况而定发酵多少时间
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4. 发酵至两倍大就可以了，拿出来揉压排气，然后扞到与披萨盘一样大，用叉子在披萨底扎洞
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5. 摸上披萨酱，撒点芝士，放入烤箱190度烤7，8分钟。
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6. 各种自己喜欢的蔬菜，要放入微波炉脱水，至于多少时间是要看什么蔬菜
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7. 在烤了7，8分钟的饼底放上蔬菜，再撒上芝士，放入烤箱220度烤10分钟
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8. 我做了两个
小贴士
烤
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