小熊抱甜蜜枣饼干
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inasmuch腼腆
一款非常可爱的萌萌小熊，每个小熊抱了一个甜蜜枣，好看又好玩。经过烘烤之后，格外的香甜，相信一定会给小朋友们带来惊喜的。
时间: 1-2小时
食材
低筋面粉
125g
糖粉
50g
玉米油
50g
鸡蛋液
25g
甜蜜枣
适量
步骤
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1. 准备所有食材 -
2. 用打蛋器将蛋液打散。
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3. 将玉米油放入容器里，加入糖粉，加入1/2蛋液。
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4. 用打蛋器打至顺滑。
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5. 再放入1/2蛋液打至膨松顺滑。
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6. 加入过筛的低筋粉，用橡皮刀翻拌均匀。
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7. 揉成光滑的面团后，装入保鲜袋放入冰箱冷藏半小时。
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8. 取出冰箱的面团，放在铺好的油纸上。
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9. 用擀面杖擀成均匀的2厘米厚圆饼。
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10. 用小熊模具按压出形状，小心去掉周边的面片。
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11. 将小熊生坯移到铺好油纸的烤盘上，用牙签扎出小熊的眼睛和嘴巴。
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12. 最后将甜蜜枣放入小熊的胸前，让两只小手小心的抱住住甜蜜枣。
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13. 放入事先预热的150烤箱里，烤20分钟左右。
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14. 将烤好的小熊饼干移出来，晾晾。
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15. 装盘，好吃又好看。
小贴士
1、甜蜜枣可用大杏仁或葡萄干等果脯替代。
2、把面团放在油纸上擀开，用牙签扎出小熊的眼睛和嘴巴后，整体移入烤箱，这样容易操作不变形。
2、把面团放在油纸上擀开，用牙签扎出小熊的眼睛和嘴巴后，整体移入烤箱，这样容易操作不变形。
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