蜜红豆吐司
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拙脊斜硕踪
蜜红豆吐司
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
250g
蜜红豆
50g
鸡蛋
30g
黄油
20g
盐
3g
牛奶
130ml
白砂糖
35g
酵母
3g
步骤
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1. 先放入液休材料
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2. 再放入干性材料
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3. 再揉成可以拉薄膜的面团,发酵至两倍大取出排气
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4. 割成相等的三份松弛十分钟,擀成长舌状
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5. 卷起来捏紧封口处,搓成长条
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6. 将三根长条编成辫子
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7. 整好形的面团再放回进面包桶里,再按启动键,让面包进入发酵程序
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8. 面包机自动再烘烤43分钟取出放凉即可
小贴士
1、此款面包因为红豆里已经添加了足够的糖,所以根据自己喜欢的甜度增减白砂糖。
2、制作好的面包要马上取出,避免过久面包变硬。
2、制作好的面包要马上取出,避免过久面包变硬。
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