芝麻小面包
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有面包机和面，烤箱烤面包做起来很方便，早上芝麻小面包搭配牛奶，营养丰富的一餐。
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
200g
酵母粉
4g
白糖
45g
植物油
25g
鸡蛋
1个
芝麻
10g
水
70g
步骤
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1. 植物油和鸡蛋，白糖、水放入面包机桶里。 -
2. 放入高筋面粉和酵母粉，和面。避免酵母粉和白糖混在一起，影响发酵。
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3. 面和好发酵各两次，最后发酵只两倍大。
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4. 把面团分八等份。
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5. 小面团揉光滑揉圆。
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6. 沾满芝麻的面包胚放入烤箱中层在发酵20分钟，175度烘烤18分钟。15分钟左右时面包表面刷一次蛋白。
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7. 美味可口的小面包就做好了！
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