首页 菜谱分类 食材大全 排行榜 积分商城 APP下载
发布菜谱
您的位置: 首页>菜谱分类>美豆儿面包机之一键主食面包
美豆儿面包机之一键主食面包
2.8万热度
154收藏
收藏
|
分享
旧爱时光觅梅
在好豆兑换了高大上的美豆儿面包机，到家后放置了两天，等网购的一些基础原材料收到后，额娘就怀着忐忑和期待的心情，尝试制作了这款属于烘焙小白的第一个主食面包。一开始啥也不懂，颜色选择了中色，出炉后的面包着色有点儿深，皮儿自然而然有点稍干稍厚，但很酥脆哈。建议和额娘一样首次制作的亲，选择浅色即可。味道还是不错的，分给了邻居一半，剩余的一家三口没一会儿时间，便风卷残云，一扫而光。。。。。好期待下一个作品呀，相信下一个会更好
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
250g
玉米油
18g
盐
3g
白糖
18g
奶粉
10g
高耐糖酵母
3g
水和鸡蛋混合液体
150ml
步骤
  • 1. 按先液体后固体的顺序，先放入水与鸡蛋的混合液在面包桶，再放入玉米油，对角放入糖和盐。接着放高粉，一角落放奶粉，最上边放高耐糖酵母。
  • 2. 将桶放入面包机，功能设置为 主食面包，颜色设为中色，重量为500克。启动面包机。
  • 3. 一键式面包，接下来就交给面包机了，可连接vifi,远程查看，然后去干别的事情，妥妥的解放双手哈
  • 4. 一个小时后，透过透视镜可看到内部神奇的变化
  • 5. 好奇心使然，一个没忍住就揭开秒拍了一张哈，这点各位真不能学我哟
  • 6. 滴声后，面包火热出炉啦
  • 7. 成品
  • 8. 看看里边组织，还不错呢
  • 9. 拉丝也很细腻柔软
小贴士
1.水可以用牛奶代替。由于额娘的黄油还在快递中，故使用的玉米油，黄油效果更好哦。
2.面包机无法调节温度，内部温度普遍偏高，建议选择浅色制作。
3.酵母可以放入自动投料盒，盒内同时可加入干果，酵母不能直接和液体接触哈
4.出炉前观察着色的情况，过重时可提前取出面包。
这道菜的其他做法

美豆儿面包机——肉松餐包

146收藏
3.2万热度

美豆儿面包机--狮子肉松小餐包

718收藏
7.6万热度

美豆儿面包机---一键酸奶吐司

145收藏
1.4万热度

美豆儿面包机草莓果酱

179收藏
3.9万热度

美豆儿面包机“乳酪包”

107收藏
8901热度
热门搜索
家常菜
下饭菜
快手菜
早餐
鸡蛋
烘培
汤羹
孕妇
主食
热门菜谱

皮皮虾

855收藏
276万热度

胡萝卜奶油芝士土豆泥

80收藏
269.1万热度

猴头菇乌鸡汤

946收藏
203.2万热度

炸油条

112收藏
195.5万热度

蒸螃蟹

40收藏
170.4万热度
相关菜谱