香浓巧克力杯蛋糕
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reed咖啡
说是巧克力杯蛋糕,其实就是按照布朗尼的配方制作成纸杯蛋糕,为的是便于携带。和闺蜜约好了要出去游玩,做了一些曲奇饼干,再带上二个纸杯蛋糕,玩的高兴,吃的香甜。
时间: 30分钟-1小时
食材
黄油
65g
巧黑克力
37g
低筋面粉
35g
鸡蛋
1个
细砂糖
60g
杏仁片
20g
葡萄干
20g
步骤
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1. 黄油和巧克力混合在一起融化;
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2. 加入蛋液搅拌均匀;
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3. 加入白砂糖搅拌均匀;
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4. 筛入低筋面粉翻拌均匀;
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5. 放入杏仁片;
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6. 加入葡萄干;
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7. 搅拌均匀;
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8. 将蛋糕糊倒入纸杯模中;
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9. 放入烤箱180℃烤20分钟左右,烤好后从烤箱内取出晾凉即可。
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10. 来享受这香浓的巧克力和果干的美味吧~
小贴士
巧克力黄油需隔热水融化;
翻拌时不要过度。
烘焙的温度依个人烤箱的具体情况,模具的大小来选择调整。
翻拌时不要过度。
烘焙的温度依个人烤箱的具体情况,模具的大小来选择调整。
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