榨菜火腿糯米包
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榨菜火腿糯米包,香软好吃,口感丰富,直接用手握着吃,非常方便!
时间: 30分钟-1小时
食材
糯米
300g
火腿肠
1根
鸡蛋
2个
榨菜
适量
步骤
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1. 先盛出适量糯米
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2. 洗净后浸泡二三个小时
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3. 放入锅中,少放点水哦,泡过的糯米不太吃水
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4. 煮好的糯米饭
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5. 鸡蛋两个磕入碗中,加入小半匙盐、白胡椒粉、葱末,打散
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6. 在锅中摊成蛋饼
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7. 将蛋饼用锅铲铲成碎末
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8. 火腿肠半根切成末
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9. 榨菜半袋切成末
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10. 将火腿肠末、榨菜末倒入锅中翻炒均匀
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11. 取一个保鲜袋 将一团糯米饭在保鲜袋上摊开成薄片
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12. 放上炒好的鸡蛋榨菜火腿末
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13. 将保鲜袋从四周用手拧紧
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14. 打开后即成包子状 将剩余的火腿肠和葱叶切薄片,装饰在糯米包上,再点缀些榨菜末,一款糯米包就做好啦,
小贴士
糯米饭要煮得稍硬一些,太软不易成型
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