素三鲜包子
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疤猜门嘿瞬
素三鲜的配料应该少不了虾仁，但我用虾皮取代了虾仁，效果也是不错滴，老公边吃边夸赞，喜欢的亲们，你也动手试试吧！
时间: 30分钟-1小时
食材
韭菜
500g
鸡蛋
100g
小麦面粉
500g
油
适量
盐
适量
虾皮
适量
步骤
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1. 锅烧热，倒入适量的油，放虾皮炸出香味 -
2. 倒入蛋液迅速划散
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3. 韭菜洗净
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4. 切碎放入锅中
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5. 加盐、味精、香油搅拌均匀
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6. 面粉加酵母用温水和面，醒发成蜂窝状
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7. 排气，揪成小剂
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8. 擀皮
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9. 包成包子，放到屉上~进行二次醒发，大火烧开转小火，蒸10分钟后关火，再焖2分钟即可
小贴士
简单
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