山东大肉包
10.9万热度
161收藏
收藏
|
谋怪手访涎
前几天剩的肉馅，给儿子做成包子，当做早餐。
时间: 30分钟-1小时
食材
猪肉
500g
面粉
1500g
味极鲜
适量
盐
适量
水
适量
大葱
适量
姜
适量
酵母
适量
步骤
-
1. 发好的面 -
2. 猪肉剁碎，加点葱.姜.盐.味极鲜.搅拌均匀
-
3. 面团揉好
-
4. 揉成长条
-
5. 切成小剂子
-
6. 摁成饼
-
7. 擀成面皮，放馅
-
8. 包好的包子，不太好看
-
9. 上锅蒸，开锅以后再蒸20分钟停火，再等10分钟开锅
-
10. 成品，味道很好，就是不好看。
小贴士
不爱吃肉的亲们，可以多放点大葱，不腻。